<点都德>这家广州连锁茶楼的名字很特别。按粤语谐音来说，“点都德”就是“点都得”——怎样都行、什么都可以。
我一直很好奇，店家为什么会取这样一个名字？而名字当中的“得”，为什么偏偏写成“德”？
查了一些资料才知道，原来<点都德>创始人沈志辉先生的家族，曾经营一家老茶楼——“德香楼”（1933年）。家族祖业传承宗旨，一直强调“以德为本”。
到了他这一代，他将祖业重新包装传承，2014年以全新样貌站稳在广州茶楼饮食业。粤语“点都得”的“得”字，写成了“德”；既保留了粤语谐音的趣味，又承接了家族餐饮事业“以德为本”的传统。
而“点都德”这个名字，本身也有一层很巧妙的品牌寓意——点心得、饮茶得、服务得，点什么都得。（得以粤语念出）
换句话说，就是来到这里，吃什么、喝什么，都可以，想要怎样都行。
我在广州旅游，喜欢住在北京路、大佛寺一带。这里方圆不远，就有三家<点都德>连锁店。
偶尔到了某些大型商场，一个人面对琳琅满目的餐厅选择，不知道该吃什么料理；若刚好看见其中有<点都德>，我往往会毫不犹豫选择这家茶楼，进去吃一份“一盅两件”。
有人说，虾饺和烧卖这两道点心，乃一家粤式茶楼的灵魂。
可惜的是，无论走到哪一家茶楼，这两样点心始终都不是我的心头好。
同样地，若我一个人来到<点都德>，也会刻意避开虾饺、烧卖，点选其他自己喜欢的点心。
盘点过去几次在<点都德>吃过，至今仍念念不忘的点心，包括：红米肠、蜜汁叉烧包、荔湾艇仔粥、椰香脆皮年糕、香芒夹心椰汁糕、金牌靓油条、糯米鸡、烫菜心和杨枝甘露。
当然，餐牌上还有不少点心，仍等待我下回再回到广州或深圳发掘。
在<点都德>喝茶，也是一件颇有意思的事。
每个人都可以选择自己喜欢的茶。茶包小小一袋，若还没有冲泡，吃完茶点后也可以带走。而我最喜欢的，是罗汉果茶。
茶色清澈，入口清甜，咽下之后还有淡淡回甘。一个人，一壶茶，几碟点心，慢慢吃，慢慢喝，也就有了属于自己的“一盅两件”。
其实，每个人的味蕾不同，喜好自然也不一样。
有人钟情虾饺烧卖，有人独爱叉烧包、红米肠；有人喜欢浓茶，也有人偏爱清甜的罗汉果。
若有一天你游广州、深圳，不妨抱着一颗平常心，到<点都德>探一探店。
至于究竟合不合你的口味？抑或是我夸大其词？
“晤试过，点知真定假？”
