北海道追雪@函馆朝市

 《北海道追雪❄️---------@函馆朝市》

JR函馆站附近有个函馆朝市。我们的酒店距离这两个地方都很近，步行7至8分钟就可抵达。

日本很多白天营业的菜市场都称朝市。我特别喜欢“朝市”二字，言简意骇，同时蕴含浓浓的古风。

函馆朝市这个晨间市集，基本上是个海产市场，有超过200家水产店。在这里可以购买新鲜海产回家烹煮，也可以现场吃日式海产料理。生鲜三文鱼片，鲑鱼卵盖饭，烤扇贝、花枝、干贝、海胆，还有北海道有名的帝王蟹，林林总总。

许多游客特地到这里吃海鲜早饭或海鲜午饭。我们酒店提供的早点丰富，当中也有鲑鱼卵、生鲜三文鱼的选择，所以我们到函馆朝市，目的只是亲眼看看活生生的帝王蟹长什么样。

到北海道之前，我和先生曾经在一个餐饮业大腕儿子的婚宴吃过帝王蟹。平日我并不特别喜欢吃螃蟹，嫌吃蟹肉步骤麻烦，又掰又剥又剔又锤的。在那个婚宴宴席菜单看到帝王蟹这道料理，我就皱眉了，可见多不识货。和我们同桌，坐在我们旁边的宾客，刚好是长期提供帝王蟹货源给主人家餐馆的供应商。他不但科普我们餐桌上帝王蟹的来处和捕捉过程，还提供我们市价参考。当晚马币几百块1公斤的阿拉斯加帝王蟹，果然鲜甜多肉，蟹壳也不难剥开，完全打破我对螃蟹的认知。

函馆朝市帝王蟹价格自然不菲。日元JPY100大概相等于马币RM4。既然没打算吃朝市的帝王蟹，我也懒得动脑筋计算函馆朝市帝王蟹的价格，拍照让各位看官自己算算就是了。朝市里的店家很友善，见到我们是游客，对那些大体积，很有霸气的帝王蟹满脸好奇，即便语言不通，也特地取一只活生生的帝王蟹让女儿试试捧在手里。女儿齿少气锐，胆敢一试 ; 而我忧患意识深重，思虑万一帝王蟹发威，我又何必做那只好奇的猫？

函馆朝市1

函馆朝市2

日式海鲜料理配套

展示在碗中的日本料理都不是真的食材。

三文鱼玫瑰很美。

日元100=RM4（大概）

这些海鲜，你可以叫出几个名字？

比较好奇为什么哈密瓜和海鲜一起配搭。

帝王蟹什么价格啊？贵不？

帝王蟹的霸气。